とんかつは好き？嫌い？

専門店で食べる揚げたてのとんかつは、ご褒美ディナーにぴったり。

お店によっては衣が口の中の粘膜に刺さって、痛むことがある。

一切れが大きいと、女性や子どもは一口で食べにくくて困ることがある。

日本の誇るべき和食（洋食）文化の一つとして、海外の友達にも自信を持っておすすめできる。

定食についてくる豚汁や白ごはんも含めて、完璧なトータルバランス。

意外と冷めても美味しいので、翌日のカツサンドにするのも密かな楽しみ。

レモンを絞るとさっぱりして、最後まで飽きずにペロリと食べられる。

作る手間や油の処理を考えると、自宅で気軽に作ろう。

厚切りのお肉にかぶりついたときの幸福感は、他の料理では味わえない。

上質なラードで揚げたとんかつは、香ばしい香りが食欲をそそる。

食べ終わった後に、服や髪に揚げ物の油の匂いがしっかりついてしまうのが困る。

脂身のジューシーさと赤身の旨みが絶妙なバランスで、一口ごとに感動する。

ソースの味が濃すぎて、お肉本来の味が分からなくなっているお店がある。

人気店に行くと行列に並ばなければならず、食べるまでのハードルが高い。

卵でとじたカツ丼やカツ煮にしても美味しいし、アレンジ力も高い。